Ein Hand voll Beeren

Bilder und Geschichten fruchtiger Genüsse.
Die Süße reifer Beeren ist stets ein besonderer Genuß. Erika Schermaul stellt in ihrem Buch alte und neue Beerensorten, ihre Geschichte und ihre Verwendung vor. Nostalgische und moderne Rezepte, Sagen, Gedichte und Geschichten - ein Augenschmauß für Naturfreunde, Nostalgiker, Köche und Genießer. Begleitet werden die Texte von prachtvollen Abbildungen aus alten Obstbüchern. Eine Reise in die Welt der Beeren lebhaft erzählt und liebevoll gestaltet.

2006, 112 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 24,6 x 24,2 cm, Geb. mit Su., Deutsch Thorbecke
ISBN-10: 3799535195
ISBN-13: 9783799535199