Bacon

Rezepte aus aller Welt. Schinkenspeck, Rückenspeck, Bauchspeck Speck ist ein Genuss und wird in Deutschland zu jeder Tageszeit gebraten, gebacken oder gegrillt. In diesem Kochbuch werden über 100 schmackhafte Zubereitungsarten vorgestellt: Französischer Frisée-Salat mit Roter Bete und Speck, Garnelen-Speckröllchen, Speck- und Apfelpfannkuchen aus Neu-England u.a.m. Schon beim Betrachten der Bilder läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

2008, 176 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 20,7 x 25,8 cm, Gebunden, Deutsch Heel
ISBN-10: 3868520015
ISBN-13: 9783868520019