Leichte Küche

Mit anspruchsvoller Food-Fotografie

Kalorienarm und trotzdem lecker schlemmen. Dieses tolle Kochbuch präsentiert Ihnen eine Auswahl abwechslungsreicher Gerichte, die gut schmecken und nicht belasten. Probieren Sie doch mal: - Avocadocremesuppe mit Mangowürfeln - Piccata von frischen Steinpilzen - Grünkern-Paprika-Pfanne - Pustenbruststreifen im Nussmantel - Garnelenragout in Senfsauce - Waldfruchtdessert mit Zimtschaum u.v.m. Ob vegetarische Speisen, Gerichte mit Fleisch und Fisch oder süße Kleinigkeiten: Die leichte Küche bietet Vielfalt für jeden Geschmack. Durch schonende Zubereitung bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten. Aromatische Kräuter und ausgefallene Gewürze sorgen für besonderen Genuss. Alle Rezepte sind übersichtlich dargestellt, reich bebildert und mit vielen wertvollen Tipps versehen. Besonders hilfreich: die 15 besten Fett-Spartricks. So macht gesunde Küche Spaß!

2009, 95 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,7 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch EDITION LEMPERTZ
ISBN-10: 3939908967
ISBN-13: 9783939908968