Die besten Rezepte aus Österreich

Die österreichische Küche profitiert vor allem von ihrem kulinarischen Erbe: Neben der ungarischen spielen auch die Kochtraditionen aus Böhmen, Tschechien, Deutschland und
Italien eine Rolle. Heute präsentiert sich die
österreichische Küche herzhaft-bodenständig und innovativ-international gleichermaßen.
Dieses reich bebilderte Kochbuch bietet eine Vielzahl sorgfältig ausgewählter Originalrezepte. Ob Salzburger Nockerln, Prasselfleisch, Tiroler Tirtln, Pilzstrudel oder Frittatensuppe - hier ist für jeden etwas dabei.

160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22,2 x 26,8 cm, Gebunden, Deutsch NAUMANN & GÖBEL
ISBN-10: 3625124076
ISBN-13: 9783625124078