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Kochen wie anno dazumal

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Vor 25 Jahren tauchte auf einem staubigen Speicher das Rezeptheft einer Meisterköchin des 19. Jh.s auf von Hand in Sütterlin geschrieben. Hier leben diese traditionellen Gerichte wieder auf, illustriert mit 60 Aquarellen, die die Kochkultur von einst zeigen und das Buch zu einem tollen Geschenkband machen.


2010, 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17 x 21,5 cm, Gebunden, Deutsch Edition Styria
ISBN-10: 3990110225
ISBN-13: 9783990110225

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Autoren-Porträt von M. W. zu Trautenau:
Beatrice Hintermaier ist ausgebildete Grafikdesignerin. Schon mit ihrer Diplomarbeit hat sie sich als Illustratorin und Grafikerin Ansehen verschafft. Im Anschluss gestaltete sie Bücher namhafter Verlage, bis sie sich als freie Grafikerin in München selbständig machte. Heute sind ihre Kunden vor allem Kosmetikkonzerne.
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Kochen und Genießen
 
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