Allerley Schlemmerey

Burgfeste, Ritterturniere oder Gauklermärkte - hier
labten sich die Ritter an festlich gedeckten Tafeln. Holen Sie sich jetzt die Kochkultur des Mittelaters nach Hause. Dieser nostalgisch gestaltete Band versammelt die besten Rezepte der mittelalterlichen Küche: allerley Breie, Fisch, Suppen, Geflügel, Gemüse, Wildfleisch und Nachtisch. Die Speisen sind einzigartig und zumeist einfach zuzubereiten. Eine praktische Einkaufsfliste und die Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen dabei. Mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen ein Gourmet des Mittelalters.

2011, 128 Seiten, Maße: 17,2 x 20,1 cm, Gebunden, Deutsch Regionalia Verlag
ISBN-10: 3939722189
ISBN-13: 9783939722182