So bleiben Nährstoffe und Aromen perfekt erhalten: Fleisch, Fisch & Gemüse über heißem Wasserdampf gegart!
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Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.
- Autor: Angelika Ilies
- 2018, 64 Seiten, 50 Abbildungen, Maße: 19,5 x 23,3 cm, Klappenbroschur, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833866152
- ISBN-13: 9783833866159
- Erscheinungsdatum: 07.03.2018

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