Die Fructose-Falle

Wie Fruchtzucker dick und krank macht

Dr. med. Detlef Pape , Anna Cavelius

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Kaum zu glauben, aber wahr. Fruchtzucker macht dick und krank. Hier die Fakten: Anders als Traubenzucker, stört Fruchtzucker die Fähigkeit des Körpers, den Blutzucker zu verarbeiten. Er schmeckt 2,5 mal so süß wie Glukose. Klingt gut, aber auf...

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