Gesunde Ernährung leicht verständlich erklärt: mit mehr als 100 einfachen Rezepten!
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Gesunde Ernährung leicht verständlich erklärt: mit mehr als 100 einfachen Rezepten!
Der Arzt Dr. Mehmet Oz, Amerikas bekanntester Gesundheitsexperte, hat es sich zum Ziel gesetzt, das Leben möglichst vieler Menschen durch die richtige Ernährung zu verbessern und zu verlängern.
Schon einfache Änderungen der Ernährungsgewohnheiten können viel bewirken. Jede Mahlzeit, jeder Bissen kann laut Dr. Oz ganz mühelos dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, Gewicht zu verlieren, Krankheiten zu heilen und sich jung und energiegeladen zu fühlen. In "Essen heilt" erklärt er anschaulich und leicht verständlich die Auswirkungen von Essen auf unsere Gesundheit und die wichtigsten Ernährungs-Grundlagen. Der 21-Tage-Plan mit über 100 gesunden und leckeren Rezepten bietet einen schnellen Einstieg in die Ernährungsumstellung und wirksame Strategien gegen Zivilisationskrankheiten. Die verschiedenen Ideen für Frühstück, Hauptgerichte, Desserts und Snacks lassen sich individuell kombinieren. So ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Der amerikanische Arzt Dr. Mehmet Oz ist Herzchirurg, Professor an der Columbia University und Direktor des Instituts für Herzerkrankungen am Presbytarian-Hospital in New York. Durch seine zahlreichen Auftritte bei Oprah Winfrey und Larry King und sein eigenes tägliches Fernsehformat "The Dr. Oz Show" ist er einer der bekanntesten Ärzte der USA.
- Autor: Mehmet Oz
- 2019, 1, 352 Seiten, Maße: 20,3 x 24,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Claudia Callies
- Verlag: Südwest
- ISBN-10: 3517096652
- ISBN-13: 9783517096650
- Erscheinungsdatum: 20.05.2019

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14 von 25 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Gudrun W., 09.07.2019
Das Cover ist in Bezug auf die Farbgebung und auch auf die Abbildungen her sehr stimmig und man erkennt sofort wichtige Details, die sich im Buch wieder finden. Die Klappen sind sehr stabil gearbeitet und das ist gerade für ein solches Buch, das man häufig zum Lesen und Nachschlagen in Händen hält, unabdingbar, damit es den Belastungen auch lange stand hält. Hier wurde mitgedacht.
Ich muss zugeben, dass mich der Untertitel "Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA" zuerst etwas skeptisch herangehen ließ, weil ich befürchtet habe, dass man hier in ein "enges Korsett" gepresst wird, das auf Dauer ohnehin nicht umsetzbar sein wird. Aussagen dieser Art trifft man einfach zu häufig, gerade im Ernährungsbereich, an und deshalb hat mich dies eher zuerst abgeschreckt.
Nachdem ich dann aber durch den gelungenen Schreibstil immer tiefer ins Thema gefunden habe und die interessanten Details, die allesamt gut und nachvollziehbar erläutert werden, sehr lebensnah und liebenswürdig vermittelt bekommen habe, habe ich meine anfängliche Skepsis vollkommen über Bord geworfen.
Dieses Buch lässt sich durch den zugänglichen Sprachstil und die tollen Beispiele sehr flüssig lesen und ich habe es nicht als "Lehrbuch" sondern als eine Lektüre, die mich mit einbezieht, also auf Augenhöhe, empfunden.
Die vorgestellte Ernährung wird super plausibel erläutert und durch die unterschiedlichen Aufgliederungen werden sämtliche offenen Fragen äußerst zufriedenstellend beantwortet.
Der Inhalt gliedert sich folgendermaßen:
Die Kraft auf Ihrem Teller
Teil 1: Die Grundlagen
1. Was Ernährung bewirkt
2. Fünfmal Ernährungs-H.I.L.F.E.
3. Stärke durch Strategie
4. Seelennahrung
Teil 2: H.I.L.F.E. durch Ernährung
5. Wirksame H.I.L.F.E. beim Abnehmen
6. H.I.L.F.E. fürs Herz - durch Lebensmittel
7. H.I.L.F.E. gegen Müdigkeit
8. H.I.L.F.E. gegen Schmerzen
9. H.I.L.F.E für einen schlaueren Kopf
10. H.I.L.F.E. gegen schlechte Laune
11. H.I.L.F.E. für Ihr Immunsystem
12. H.I.L.F.E. für die Schönheit: Haut und Haare
13. H.I.L.F.E. für einen gesunden Darm
Teil 3: Gesundes Essen: Genießen, lieben, leben Sie es!
14. Der 21-Tage-Plan
15. Die H.I.L.F.E.-Rezepte
16. So geht´s weiter: Tag 22 und danach
17. Die 3-Tage-H.I.L.F.E.-Kur zur innteren Reinigung
18. Noch mehr Tipps, Tricks und Taktiken
Danksagung
Über den Autor
Bildnachweis
Register
Impressum
Wie man auch schon am Inhaltsverzeichnis erkennen kann, nimmt einen der Autor sozusagen an die Hand und teilt sein Wissen. Zudem unterstützt das stimmige und schöne Bildmaterial das gesamte Konzept.
Die abwechslungsreichen Rezepte werden "nachkochbar" erläutert und machen Appetit.
Mein Fazit: äußerst interessant und nachvollziehbar dargestellt -
5 Sterne
1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Martina A., 24.02.2022
Ein sehr empfehlendswertes Buch für Menschen ,die sich für gesunde Ernährung und alles was dazugehört, interessieren .Perfekt ,übersichtlich und verständlich geschrieben .Die tollen Rezepte sind klasse ,ich habe schon etliche ausprobiert! Ich denke das Buch ist auch gut für Menschen geeignet ,die ihre Ernährung überdenken ,evt. umstellen möchten.
Ein unschlagbarer Preis also eine klare Kaufempfehlung! -
5 Sterne
33 von 40 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Gudrun, 09.07.2019 bei Weltbild bewertet
Das Cover ist in Bezug auf die Farbgebung und auch auf die Abbildungen her sehr stimmig und man erkennt sofort wichtige Details, die sich im Buch wieder finden. Die Klappen sind sehr stabil gearbeitet und das ist gerade für ein solches Buch, das man häufig zum Lesen und Nachschlagen in Händen hält, unabdingbar, damit es den Belastungen auch lange stand hält. Hier wurde mitgedacht.
Ich muss zugeben, dass mich der Untertitel "Der 21-Tage-Kickstart vom Ernährungsexperten aus den USA" zuerst etwas skeptisch herangehen ließ, weil ich befürchtet habe, dass man hier in ein "enges Korsett" gepresst wird, das auf Dauer ohnehin nicht umsetzbar sein wird. Aussagen dieser Art trifft man einfach zu häufig, gerade im Ernährungsbereich, an und deshalb hat mich dies eher zuerst abgeschreckt.
Nachdem ich dann aber durch den gelungenen Schreibstil immer tiefer ins Thema gefunden habe und die interessanten Details, die allesamt gut und nachvollziehbar erläutert werden, sehr lebensnah und liebenswürdig vermittelt bekommen habe, habe ich meine anfängliche Skepsis vollkommen über Bord geworfen.
Dieses Buch lässt sich durch den zugänglichen Sprachstil und die tollen Beispiele sehr flüssig lesen und ich habe es nicht als "Lehrbuch" sondern als eine Lektüre, die mich mit einbezieht, also auf Augenhöhe, empfunden.
Die vorgestellte Ernährung wird super plausibel erläutert und durch die unterschiedlichen Aufgliederungen werden sämtliche offenen Fragen äußerst zufriedenstellend beantwortet.
Der Inhalt gliedert sich folgendermaßen:
Die Kraft auf Ihrem Teller
Teil 1: Die Grundlagen
1. Was Ernährung bewirkt
2. Fünfmal Ernährungs-H.I.L.F.E.
3. Stärke durch Strategie
4. Seelennahrung
Teil 2: H.I.L.F.E. durch Ernährung
5. Wirksame H.I.L.F.E. beim Abnehmen
6. H.I.L.F.E. fürs Herz - durch Lebensmittel
7. H.I.L.F.E. gegen Müdigkeit
8. H.I.L.F.E. gegen Schmerzen
9. H.I.L.F.E für einen schlaueren Kopf
10. H.I.L.F.E. gegen schlechte Laune
11. H.I.L.F.E. für Ihr Immunsystem
12. H.I.L.F.E. für die Schönheit: Haut und Haare
13. H.I.L.F.E. für einen gesunden Darm
Teil 3: Gesundes Essen: Genießen, lieben, leben Sie es!
14. Der 21-Tage-Plan
15. Die H.I.L.F.E.-Rezepte
16. So geht´s weiter: Tag 22 und danach
17. Die 3-Tage-H.I.L.F.E.-Kur zur innteren Reinigung
18. Noch mehr Tipps, Tricks und Taktiken
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Über den Autor
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Impressum
Wie man auch schon am Inhaltsverzeichnis erkennen kann, nimmt einen der Autor sozusagen an die Hand und teilt sein Wissen. Zudem unterstützt das stimmige und schöne Bildmaterial das gesamte Konzept.
Die abwechslungsreichen Rezepte werden "nachkochbar" erläutert und machen Appetit.
Mein Fazit: äußerst interessant und nachvollziehbar dargestellt
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