Gin zuhause selbst gemacht

Name: Gin zuhause selbst gemacht
Brand: Stocker
SKU: 138270993
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3702019456

Der eigene Weg zum Trendgetränk

Autor: Kai Möller

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Produktdetails

Produktbeschreibung
Video
Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails

Produktinformationen zu „Gin zuhause selbst gemacht “

Klappentext zu „Gin zuhause selbst gemacht “

Edle Tropfen zuhause herstellen - einfach und legal? Eigene ätherische Öle und Pflanzenwasser (Hydrolate) selbst erzeugen? Wie das? Kai Möller, erfahrener Destillateur und Fachautor, nimmt den Leser mit auf eine Reise durch die Welt der Trendspirituose Gin mit ihren vielfältigen Herstellungsweisen und Aromapflanzen (Botanicals). Unter Berücksichtigung und Erläuterung der geltenden rechtlichen Grundlagen führt er durch die verschiedenen Herstellungsweisen und -schritte, von der Mazeration (Einlegen in Rohalkohol) über die Perkolation (Auszug der Aromastoffe beim Hindurchsickern) bis hin zur Destillation.Sein Weg führt zu Ergebnissen, die sich sehen lassen können! Besonderer Wert liegt dabei auf der gekonnten Auswahl und Verarbeitung der Zutaten, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, ebenso wie auf der Schaffung eines stimmigen Ambientes. Das Buch für Neueinsteiger und Fortgeschrittene unter den Gin-Liebhabern!

Autoren-Porträt von Kai Möller

Möller, KaiKai Möller (geb. 1964) verfügt über langjährige Erfahrung mit dem Destillieren und Verfeinern edler Tropfen, ebenso wie mit der Herstellung von ätherischen Ölen und Parfüms.Als Geschäftsführer eines Unternehmens für Brennereibedarf hat er täglichen Einblick in die neuesten Trends der Branche und sein Schreibtalent bereits in einer Reihe von Sachbüchern zur Kunst des Destillierens unter Beweis gestellt.

Bibliographische Angaben

Autor: Kai Möller
2022, 176 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 16,8 x 22,5 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Stocker
ISBN-10: 3702019456
ISBN-13: 9783702019457
Erscheinungsdatum: 31.03.2022

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