Koch doch einfach!
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Clare Lattin begann ihre Karriere in der Buchbranche vor mehr als 20 Jahren. Nach einer Weltreise, bei der sie in Restaurants auf der ganzen Welt arbeitete, kehrte sie in die Verlagswelt zurück, wo sie u.a. zehn Jahre die Presseabteilung in verschiedenen Kochbuchverlagen leitete. Schließlich war die Zeit reif für ein eigenes Restaurant, das Ducksoup in London.
Hill, Tom
Tom Hills Liebe zum Kochen wurde bereits in seiner Kindheit geweckt. Heute ist er Profikoch und leitet die Küche des Ducksoup. Tom hat bereits mit vielen Größen der Gastroszene zusammengearbeitet.
- Autoren: Clare Lattin , Tom Hill
- 2017, 352 Seiten, Maße: 17,9 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Ingrid Ickler
- Verlag: Knesebeck
- ISBN-10: 3957280044
- ISBN-13: 9783957280046
- Erscheinungsdatum: 21.09.2017
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