Los Angeles

Die Kultrezepte. Hollywood Kitchen für Ihre Küche. Kultrezepte und Restauranttipps aus dem Melting Pot L.A.
 
 
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Hollywood Kitchen für zuhause
Kultrezepte und Restaurant-Tipps aus dem Melting Pot L.A.
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Kommentare zu "Los Angeles"
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  • 5 Sterne

    3 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    klaus b., 31.03.2022

    Ein tolles Buch. Man könnte es auch den Titel "Weltküche" geben. Ein kulinarisches Auf- und Ab zwischen Sterneküche und Straßenküche. Sehr empfehlenswert.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 2 Sterne

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    JoTa, 26.04.2022

    Ich bin nicht wirklich begeistert. Es handelt sich eher um einen Fotoband denn ein Kochbuch. Nur vereinzelt sind Rezepte drin, die ich mal machen werde, und dabei handelt es sich dann meistens um Süßes (wollte zum Beispiel schon immer mal ein gutes Rezept für French Toast haben). Die meisten herzhaften Rezepte sind entweder wenig einfallsreich oder man wird gefühlt schon vom Anschauen dick (alles sehr fettig). Sie sind außerdem in der Regel mit Fleisch; für Vegetarier ist dieses Buch also gar nicht zu empfehlen.
    Hinzu kommt, dass die Rezepte nach Region sortiert sind und nicht nach Hauptgang, Dessert, Salat o. ä. Das macht das Ganze etwas unübersichtlich.
    Ich würde es nicht wieder kaufen, ehrlich gesagt. Jedenfalls nicht unter dem Aspekt eines Kochbuchs.

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