Lust auf Gemüse

Über 250 Rezepte aus der grünen Küche

Arthur Potts Dawson

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Gemüsevielfalt neu entdeckt: In "Lust auf Gemüse" gibt es Rezepte für mehr als 50 Gemüsesorten! Zum Einsatz kommen nicht nur Klassiker wie Artischocke oder Zucchini, sondern auch unbekanntere Sorten wie Topinambur, Pastinaken, Sauerampfer, Okra...

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