Masel Tov!
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Einfach Weihnachtsrezepte - Veggie
Rose Marie Donhauser
6.20 €
Niedrigtemperatur-Gar-Set, mit Fleischthermometer
Nico Stanitzok
4.99 €
Skandinavien
Gisli Egill Hrafnsson, Inga Elsa Bergbórsdóttir
7.50 €
Liv Fleischhacker ist gebürtiger Berlinerin und schreibt seit 2014 über Ess- und Trinkkultur. Da sie zwischen Berlin und Los Angeles aufgewachsen ist, ist sie bilingual und schreibt auf deutsch und auf englisch. Als freie Autorin für das "Mixology Magazin" ist sie besonders gut mit den Bars der Hauptstadt vertraut. Außerdem gründete sie 2017 Berlins erste jüdische Food Week, Nosh Berlin.
Großmann, Lukas
Nach seiner Ausbildung zum Koch in Hamburg machte Lukas Großmann verschiedene Praktika, unter anderem im Drei-Sterne-Restaurant »Aqua« in Wolfsburg und in der Versuchsküche von »Essen & Trinken«. Er arbeitete auf einer Farm in Namibia und in der »Markthalle 9« in Berlin, der Stadt, in der er mittlerweile auch lebt. Durch zahlreiche lange Aufenthalte in Japan, Südostasien und Australien hat er sein kulinarisches Wissen sehr erweitert, das er heute als freiberuflicher Koch, Rezeptautor und Foodstylist nutzt.
- Autoren: Liv Fleischhacker , Lukas Grossmann
- 2018, 224 Seiten, Maße: 19,5 x 26,1 cm, Gebunden
- Verlag: Christian
- ISBN-10:
- ISBN-13: 4589959611841
Niedrigtemperatur-Gar-Set, mit Fleischthermometer
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