Portugal

Name: Portugal
Brand: Christian
SKU: 114076842
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 3959613903

Die besten Rezepte vom Atlantik bis zum Alentejo

Autoren: Anaïs Delon Lugassy , Nicolas Lobbestaël

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Vom Atlantik bis zum Alentejo
Dieses Buch bietet die 65 besten Rezepte Portugals sowie spannende Porträts der interessantesten Gastronomen des Landes.

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Produktinformationen zu „Portugal “

Vom Atlantik bis zum Alentejo
Dieses Buch bietet die 65 besten Rezepte Portugals sowie spannende Porträts der interessantesten Gastronomen des Landes.

Klappentext zu „Portugal “

In Portugal lässt sich nicht nur exzellent surfen. Eine pulsierende kulinarische Szene, in der sich Tradition und Moderne auf das Beste vereinen, wartet nur darauf, entdeckt zu werden. Diese opulent bebilderte und hautnah erlebte kulinarische Reise bietet 65 authentische Rezepte von Bacalhau über Empanadas und Petiscos bis zu süßen Verführungen wie Milchreis oder Puddingtörtchen. Denn die Küche im Land der Seefahrer und Entdecker mit ihren maurischen, iberischen und kolonialen Einflüssen ist ebenso facettenreich wie lecker.

Bibliographische Angaben

Autoren: Anaïs Delon Lugassy , Nicolas Lobbestaël
2019, 240 Seiten, Maße: 23,8 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch
Übersetzung: Schüler, Regina
Übersetzer: Regina Schüler
Verlag: Christian
ISBN-10: 3959613903
ISBN-13: 9783959613903
Erscheinungsdatum: 16.10.2019

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