Unsere essbaren Bäume und Sträucher

81 Arten sicher bestimmen. Achtsam sammeln, einfach zubereiten. Mit vielen erprobten Rezepten & Anwendungen

Otmar Diez

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Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten.

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