Vegan, süß & sündig

Die verführerische Welt der Desserts: 70 kreative und klassische Rezepte

Simone Salvini

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Simone Salvini arbeitete mehrere Jahre in einem mit einem Michelin-Stern dekorierten vegetarischen Restaurant in Mailand, bevor er sich selbstständig machte. Heute ist er einer der kreativsten Köche der noch jungen veganen Bewegung in Italien. In...

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